'Besparing door slimmer omgaan met kunstlicht'

In een vertical farm kunnen alle groeicondities tot in detail worden geregeld. Dat is belangrijk voor een hoge opbrengst, goede kwaliteit en efficiënt gebruik van hulpbronnen, zoals water en plantenvoeding. Het kost veel energie om die optimale omstandigheden voor gewassen te creëren. Veel verticale kweeksystemen werken bovendien met constante omgevingscondities. Zo geven de lampen, die nodig zijn voor de groei van planten, dag in dag uit dezelfde hoeveelheid licht en blijft de thermostaat altijd op dezelfde stand staan. De onderzoekers komen tot de conclusie dat dit in veel gevallen onnodig is. “Door een meer dynamische aanpak kunnen de energiekosten aanzienlijk worden verlaagd, terwijl de ontwikkeling van de planten gelijk blijft of zelfs verbetert, zegt Leo Marcelis van Wageningen University & Research.

Variabel ‘lichtplan’
Verlichting speelt volgens de onderzoekers een sleutelrol: planten hebben licht nodig voor fotosynthese, en verschillende lichtgolflengtes, die wij als kleuren waarnemen, beïnvloeden de plantengroei op diverse manieren. “Doordat de planten voor een optimale ontwikkeling niet altijd dezelfde licht nodig hebben, kan er bij dynamische omgevingscontrole beter worden ingespeeld op de specifieke behoeften van planten op verschillende moment. Dat leidt tot betere groei en kwaliteit van de planten”, aldus Marcelis. Ook kan er slim worden ingespeeld op schommelingen in energieprijzen door meer elektriciteit te gebruiken wanneer de tarieven laag zijn, wat tot kostenbesparing leidt. Dynamische omgevingscontrole maakt vertical farming efficiënter, wat de kans vergroot dat deze teeltmethode in de toekomst een serieus alternatief wordt voor de teelt in kassen.

Lees hier verder

Bron: Wageningen U&R