Caring Doctors twee dagen op pad in de glastuinbouw
Geplaatst op 23 augustus 2024
De medische wereld heeft een concrete hulpvraag bij de tuinbouw neergelegd. 'Help ons om in het zorgstelsel een slag te maken op het gebied van preventie'. "Geen mooiere manier om ons prachtige tuinbouwverhaal naar buiten te brengen dan middels degenen die het meest direct geconfronteerd worden met de uitwassen van het huidige dieet van de gemiddelde Nederlander",. aldus Ed Smit van Eat This. Eatthis. heeft daarom een tweedaags programma samengesteld waarbij het doel is om antwoorden te vinden op de volgende vragen: Wat is nodig om op zo kort mogelijke termijn pilots te gaan draaien in ziekenhuizen / zorginstellingen waarbij een plantaardiger dieet centraal staat? En is er ruimte voor Caring Growers die zich richten op de productie van groente en daarmee per definitie bijdragen aan (preventieve) gezondheidszorg?
Patrick Deckers en Rutger Quispel bezoeken in twee dagen tijd verschillende bedrijven en organisaties en spreken met telers. Een en ander wordt dinsdagmiddag afgesloten met de opname van een podcast in de radiostudio van Hortibiz Newsradio, waar ook andere mediapartijen aanwezig zullen zijn om met de mannen achter Caring Doctors in gesprek te gaan. Uiteraard wordt deze podcast gedeeld via de kanalen van Holland Horti Media. "We hopen dat dit bezoek de opmaat zal blijken te zijn voor een nauwe samenwerking tussen de voedingstuinbouw en de medische wereld", aldus Ed Smit.
